| 食品科学与工程学院2018年6月博士学位论文答辩公告 | | 学号 | 姓名 | 指导教师 | 论文题目（研究方向） | 评阅人 | 答辩主席（研究方向） | 答辩委员会组成 | 答辩秘书 | 答辩时间 | 答辩地点 | | 2015010027 | 郑振佳 | 乔旭光 | 牛蒡活性成分与抗Ⅱ型糖尿病功能研究（食品科学） | 盲评 | 刘建军（食品生物技术） | 辛力（果蔬加工贮藏）、杜金华（食品生物技术）、陈义伦（营养与功能食品）、李大鹏（营养与功能食品） | 张小村 | 6月3号14:00 | 9号楼二楼学术报告厅 | | 2015010032 | 杨啸吟 | 罗欣 | 高氧与一氧化碳气调包装对冷却牛排肉色稳定性影响的机理探究(农产品加工及贮藏工程） | 盲评 | 刘建军（食品生物技术） | 辛力（果蔬加工贮藏）、乔旭光（果蔬加工）、杜金华（食品生物技术）、陈义伦（营养与功能食品） | 张小村 | 6月3号14:00 | 9号楼二楼学术报告厅 | | 分管院长签字（学院章）： |
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